Έχω μαζί μου το Helle Alden σε αρκετές εξορμήσεις. Το ατσάλι Sandvik 12C27 κρατά λεπτή κόψη και συντηρείται εύκολα. Παρατηρώ ότι το ατσάλι έχει καλή αντοχή στη διάβρωση και αποδίδει καλά σε υγρές συνθήκες, αν και δεν είναι τόσο ανοξείδωτο όσο τα premium ατσάλια υψηλής κραματοποίησης. Η λαβή από σγουρή σημύδα δίνει ζεστό και ασφαλές κράτημα, αλλά χρειάζεται περιοδικό λάδωμα για να διατηρείται σωστά και να αποφεύγονται ρωγμές με τον χρόνο.
Με συνολικό μήκος 230 mm και μήκος λεπίδας 106 mm, το μαχαίρι προσφέρει καλή εμβέλεια και έλεγχο. Το βάρος των 135 g είναι αρκετά χαμηλό για εύκολη μεταφορά, αλλά επαρκές για γδάρσιμο και κοπή. Η δερμάτινη θήκη που το συνοδεύει είναι μαλακή και προσεγμένη, αλλά όπως κάθε δέρμα πρέπει να στεγνώνει σωστά αν βραχεί.
Το έχω χρησιμοποιήσει για επεξεργασία θηραμάτων, προετοιμασία προσανάμματος και σκάλισμα πασσάλων σκηνής. Αποδίδει πολύ καλά σε όλες αυτές τις εργασίες. Για βαριά chopping ή σκίσιμο κορμών, θα χρειαστείτε ένα μεγαλύτερο τσεκούρι.
Αν θέλετε ένα αξιόπιστο μαχαίρι με καλό ατσάλι, όμορφη λαβή και παραδοσιακό στυλ, το Helle Alden είναι μια επιλογή που αξίζει όσο είναι ακόμη διαθέσιμο.
Προδιαγραφές
- Ατσάλι λεπίδας: Sandvik 12C27
- Μήκος λεπίδας: 106 mm
- Συνολικό μήκος: 230 mm
- Βάρος: 135 g
- Υλικό λαβής: Σγουρή σημύδα
- Θήκη: Χειροποίητη δερμάτινη θήκη
- SKU: 200076
